반응형 SMALL 커피의역사1 커피 오리진 (커피의 역사) : 비오 (염승선) 매일 마시는 커피 대학교를 가기 전까지 커피를 마시지 않았다. 어렸을 때는 '애들은 먹으면 잠 못 자'라는 엄마의 말에 먹지 못했다. 고등학교 영어수업 때 남아프리카공화국에서 온 원어민 선생님이 '왜 한국 어린이들은 커피를 마시지 못하나?'라는 질문을 할 정도니 우리 세대들은 어린 시절에 커피를 마시지 못했던 것이 틀림없다. 비로소 대학생이 되고 나서야 커피의 효능(?)과 맛을 알았다. 하지만 커피 초보였던 나에겐 아메리카노가 전부였고 시간이 흘러 연애를 하고 소비능력이 커지면서 프라푸치노, 아인슈페너 등 다양한 커피와 베이커리들의 조합을 경험해 보고 커피의 매력에 더욱더 빠지게 됐다. 그러던 중 문득 커피를 공부해보고 싶다는 생각이 들었다. 이 책을 읽을 때는 역시 손에는 커피가 들려있었다. 다양한 커.. 2023. 4. 2. 이전 1 다음 반응형 LIST
